LABOレポ！vol.7 豆腐&大豆食品フェアで大豆の美味しさ再発見！

ソイチェックラボでは、検査を通して皆さんに『大豆を毎日食べよう』とお伝えしています。しかし、毎日大豆を食べるためにはどうすれば？どのくらい食べればいいの？おすすめの食べ方は？そのノウハウを知りません。
そこで、大豆のエキスパートの皆さんに聞いてみよう！と、全国のお豆腐屋さん、大豆食品企業・団体が一堂に会す豆腐・大豆食品フェアに出展しました。

日本豆乳協会さんのブースの一角をお借りしてソイチェックのコーナーを設置。
早く自分たちでブースを持ちたいものです…いや、来年こそは！

豆乳くんも応援に駆けつけてくれました。さらに、豆腐マンがオリジナル豆腐ソングで各ブースを応援。

会場内では、全国の豆腐食べ比べや食育イベントの豆腐作りやみそまる（即席みそ汁の具）作り、納豆の早混ぜ大会などが開催されて盛り上がっています。

よーし、この流れに乗ってソイチェックも宣伝するぞ！イベント限定企画の親子ソイチェック無料モニターの呼びかけをします。

『こんにちはー、ソイチェックです！』
『大豆イソフラボンの効果が十分に得られていますか？』
『今なら無料で検査が受けられまーす』。

皆さん、足早に私たちの前を通り過ぎます。立ち止まっても、モニターが親子対象だと知ると他のブースに移動されてしまいました。親子限定は少しハードルが高かったのでしょうか…。

そうとはいえ、やはり大豆好きな方が集まる場。

細川モモさんのブログを見て、エクオール検査したくてきました」
「豆腐屋やっているのだけど、検査してみようかな」
「エクオールって、前に雑誌で見たことある」

とうれしい言葉もいただきました。
豆腐マイスターの方や大豆コーヒーの会社の方も参加していただきました。ありがとうございます！

じっとしていては何も始まらない！と、ソイチェックのパンフレットを持って、出店業者さんへ売り込みに。おから茶、おからを揚げたお菓子（ハマリました！）、大豆から作るノンカフェインコーヒー、〔借金なし〕〔砂糖いらず〕など面白い名前の大豆から作るお豆腐などなど…こうしてみると、まだまだ知らない大豆食品がたくさんあるんだなぁ。

結果、2日間で85名の方がモニターにご参加いただきました。
目標の100名には届きませんでしたが、85名の親子の方の食生活＆ソイチェックの結果がエクオールをどうしたらつくれるようになるの？のヒントにつながるかもしれません。ワクワク！

親子モニターの結果は、ソイチェックラボでもご報告しますね。

もっとたくさんの方にソイチェックを知っていただき、毎日大豆生活をおすすめ出来るように、ソイチェックラボのチャレンジは続きます！